기름지고 고소한 음식 3화, 양꼬치

이보다 예전 음식들을 아시고 싶으시면 아래를 클릭해서 이전날짜 게시물을 보시길... 기름지고 고소한 음식 2화, 곱창🥩 곱창이란?**곱창(곱+창자)**은 소나 돼지의 소장(작은창자) 부위를 말하며, 특히 소의 곱창이 더 고급 부위로 여겨집니다. ‘곱’은 내장 속에 들어 있는 기름기를 뜻하는 말로, 기름이 꽉 찬a2.masterbdzero.com 🍢 양꼬치란?**양꼬치(羊肉串, 양러우촨)**는 양고기를 작게 썰어 꼬치에 꿰어 구운 음식으로, 중국 서북부의 신장 위구르 지역과 내몽골, 랴오닝 등 북방 지역에서 유래한 중국식 바비큐 요리입니다. 한국에서도 2000년대 중반부터 대중적으로 유행하며 많은 사람들이 즐기고 있는 메뉴입니다.📌 양꼬치의 특징항목내용주요 재료양고기(주로 정강이, 목살, 갈비살 등 ..